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Utilidades de una minipimer

Comprar una minipimer

Uno de los electrodomésticos que más se ha popularizado en las últimas décadas es la minipimer. Esta licuadora y batidora de mano, sin embargo, ya tiene más de medio siglo de historia. Las numerosas utilidades de una minipimer hicieron que, poco a poco, la gente se entusiasme con estos aparatos.

Los orígenes de la minipimer no están muy claros. Algunos señalan al suizo Roger Perrinjaquet como el creador de la licuadora de mano, al patentar su bamix (contracción de la expresión bat e mixe, “bate y mezcla”) en 1950. Sin embargo, el concepto de minipimer surgió en España.

El catalán Gabriel Lluelles transformó a la batidora de vaso en un nuevo dispositivo con un palo y cuchillas motorizadas en 1959. Por entonces este diseñador trabajaba para Pequeñas Industrias Mecánico-Eléctricas Reunidas, una compañía que más adelante se fusionó con Braun. El nombre de la minipimer, pues, está vinculado a esta empresa española.

Gracias a Lluelles y a otros creativos, podemos moler ingredientes en cualquier recipiente, lo que nos permite trabajar en el mismo recipiente en el que preparemos la receta. Esa es una de las grandes ventajas de la minipimer.

Uso de la minipimer

Con este electrodoméstico, podemos preparar todo tipo de salsas, purés y sopas. Debemos escoger cualquier recipiente de nuestra casa (como ollas, cacerolas o sartenes) poner los ingredientes necesarios y la minipimer se encargará del resto. Con una multiprocesadora o una licuadora, en cambio, sólo podremos utilizar los recipientes específicos.

Otra de las utilidades de una minipimer es que tritura y muele los ingredientes, algo imposible de lograr para una batidora mezcladora. Como si fuera poco, estas máquinas son muy fáciles de limpiar.

En ZonaElectrodomesticos.com: Licuadora Phillips de Aluminio

Imagen 1 Flickr CC shell belle
Imagen 2 Flickr CC alberth2

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Martes, 19 de julio del 2011

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